Bramborová polévka

24. 11. 2010 | † 15. 08. 2013 | kód autora: agP

 BRAMBOROVÁ POLÉVKA

1,5 l vody

5 brambor

30 g sušených hub

1/4 lžičky drceného kmína

2.lžíce sádla nebo oleje

1.cibule

200 g zeleniny (dle chuti)

1.lžíce hladké mouky

1/4 lžičky majoránky

2-3 stroužky česneku

pažitka

Postup:Do osolené vody dáme vařit kostky brambor,namočené houby a kmín.Na sádle nebo oleji zpěníme cibuli,přidáme nakrájenou zeleninu a osmahneme.Zeleninu přidáme do brambor.Polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.Dochutíme majoránkou,prolisovaným česnekem a ještě  chvíli povaříme.


Zobrazit další články tohoto autora

Další články z rubriky jidlo-recepty

Související články

Copyright © 2008-2017 Hups.cz. Všechna práva vyhrazena.